1.- Rueda de los alimentos

2.- Hidratos de carbono

• Función
• Ingesta rtecomendada
• Fibra vegetal

3.- Proteínas

• Función
• Proteínas de alto valor biológico
• Complementariedad alimentaria
• Ingesta recomendada
• Déficit de proteínas en la dieta
• Exceso de proteínas en la dieta

4.- Grasas

• Función
• Ingesta recomendada
• Exceso de grasa en la dieta

5.- Vitaminas

6.- Minerales

7.- Procedencia de las calorías en una dieta equilibrada: pirámide alimentaria.

8.- Discusión de las dietas mas efectivas para adelgazar.

Profesora: Mª José Montes

Fecha: 2011 (consultar fechas por teléfono)

Horario: 1 fin de semana (10 a14 y 16 a 19 y domingo 10 a 14)

Plazas limitadas.